Po restauracjach, jakie podają polskie potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność dokumentnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy mógł dopasować coś porządnie do swojego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. Rynek główny restauracja
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle należyty i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik