Jeżeli pragniesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są niezwykle obfite i wielokrotnie zawierają niemało mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować jedynie trochę, żeby odkryć, że są ściśle mówiąc smaczne i godne kilku kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma istotnymi artykułami które jedzą na co dzień jest chleb i polska kiełbasa.
restauracja z polską kuchnią Kraków\restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, by nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w różnorodne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z oszałamiającego chleba oraz dobrych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o innowacyjne smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w standardowej lokalnej kuchni?
W największym stopniu typowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka czy też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić dania.
restaurants in Main Market
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także odkryć w istocie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Dziś polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem różnych, czasami egzotycznych dań.
• Prócz stereotypowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować również w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Krótko mówiąc – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna i czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy sztampowych potraw i perfekcyjne polskie napoje i upajać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
